Magamról A nevem Bernula Mihály. 34 éve dolgozom a kőműves szakmában, kemencét 1994 óta készítek. Mint a képeken is látható elsősorban hagyományos kinézetű és az eredeti technológiával készült kemencéket építek. Ezekre jellemző, hogy akár évtizedekig használható állapotban maradnak: nem repedeznek szét, nem engedik a hőt és a sütéshez szükséges páratartó képességük is kiváló. Akár két–három nap elteltével is meleg marad a kemence. Felfűtésükhöz minimális tüzelőanyagra van szükség, és minimális hozzáértésre. A kemence alkalmas sütésre, főzésre a sütőtér előtti rész grillezésre, a kéménye hús füstölésére és szikkasztására. A kenyér és egyéb pékfélék elkészítésén kívül alkalmas hús sütésére is, sőt a kemencében készült húsfélék íze összehasonlíthatatlan a hagyományos sütőben készült húséval, vagy akár zöldségével. Az otthoni ételkészítés a kemencénkben egy olyan szertartás, amellyel kellemes pillanatokat szerezhetünk baráti társaságunknak, családtagjainknak, feldobhatjuk vele az összejöveteleket, rendezvényeket. Ezért ajánljuk éttermeknek, panzióknak, fogadóknak, vagy vidéki szállók tulajdonosainak, ahol a vendégek kikapcsolódhatnak az esti sütögetés, majd a meleg kemence mellett. Kérésére a kemencét akár 10 napa alatt elkészítjük, a próbafűtéseket mi végezzük. Ha felkeltettem érdeklődését várom jelentkezését!